Сладкие блюда из тыквы.Кекс

Сладкие блюда из тыквы. КексСовсем недавно нашла интересный рецепт приготовления сладкого блюда из тыквы. И не просто запеченной в духовке или еще в каком-то виде, а это кекс из тыквы! Зная о полезных свойствах тыквы и любя ее за диетические качества, поспешила воспользоваться рецептом. И во что  у меня получилось.

А теперь делюсь рецептом . Кекс из тыквы.

Для приготовления понадобиться стакан уже натертой на мелкой терке тыквы. Чем ярче окраска самой тыквы, тем красивее получится кекс.

Сладкие блюда из тыквы. Кекс

 

Далее... 1 стакан сахара, 4 яйца, 2 стакана муки, 10 грамм разрыхлителя для теста, 1 стакан рафинированного постного масла ( его можно заменить 200 граммами растопленного маргарина) и 100 грамм изюма.

Взбиваем блендером яйца с сахаром, добавляем масло или маргарин и потом тертую тыкву.

Сладкие блюда из тыквы. Кекс

 

В полученную массу добавляем муку, разрыхлитель и половину чайной ложки соли.

Сладкие блюда из тыквы. Кекс

 

Не забываем добавить изюм.

Сладкие блюда из тыквы. Кекс

 

Хорошо вымешиваем ложкой. Тесто должно получиться как густая сметана.

Теперь тесто выкладываем в форму для кекса и ставим в разогретую до 180"С духовку.

Сладкие блюда из тыквы. Кекс

 

Выпекать кекс нужно 45-50 минут. Самый верный способ проверить готовность -  проткнуть тесто зубочисткой. Если она сухая, то кекс готов.

Сладкие блюда из тыквы. Кекс

 

После того как мы вынули кекс из духовки оставляем его остывать. В остывшем виде выкладываем его на блюдо.

Остается только посыпать кекс сахарной пудрой.

Сладкие блюда из тыквы. Кекс

 

Теперь из серии сладкие блюда из тыквы кекс - наше самое любимое блюдо. Кекс получается очень нежным, воздушным и вкусным.

Сладкие блюда из тыквы. Кекс

 

Сладкие блюда из тыквы. Кекс

 

 

Всем приятного аппетита!

Полезные свойства тыквы здесь.

 

Не забудьте поделиться статьей в социальных сетях!


 

Посмотрите еще интересные записи:

Related posts:

  1. Блюдо из тыквы с мясом.Запеканка
  2. Блинчики с мясом
  3. Вареники на пару с сыром
  4. Как сделать пиццу в домашних условиях.
  5. Вкусные сырники без муки рецепт с фото
  6. Домашняя солянка
  7. Как приготовить вкусные котлеты
  8. Рулетики с грецким орехом

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *